FKS Stal Mielec została założona w 1939 roku. Klub ma na koncie dwa tytuły mistrza Polski – wywalczone w sezonach 1972/1973 oraz 1975/1976 – a także tytuł wicemistrza zdobyty w rozgrywkach 1974/1975. Sezon 1975/1976 był dla mielczan szczególnie udany: drużyna dotarła do finału Pucharu Polski oraz ćwierćfinału Pucharu UEFA, co uznawane jest za szczytowy moment w historii klubu przypadający na jego złotą dekadę w latach 70.
Początki zespołu sięgają działalności klubu sportowego przy PZL Mielec, a drużyna składała się głównie z lokalnych zawodników oraz pracowników Wytwórni Płatowców nr 2 PZL. W swoim pierwszym oficjalnym spotkaniu Stal pokonała Sokoła Mielec 4:1, jednak dalszy rozwój klubu przerwał wybuch II wojny światowej. Po wojnie zespół szybko odbudował swoją pozycję i w 1960 roku wywalczył awans do I ligi, choć po dwóch sezonach spadł z powrotem na drugi poziom rozgrywek.
Sezon 1972/1973 przyniósł Stali pierwszy tytuł mistrza kraju. W tamtym czasie kluczową rolę odgrywał Grzegorz Lato, który został królem strzelców. Drużynę prowadził węgierski trener Károly Kontha, a sukcesy Stali przyciągały ogromne zainteresowanie kibiców i ekspertów w całej Polsce.
Lata 80. nie były już tak udane. Klub zmagał się z częstymi zmianami trenerów i problemami finansowymi, co doprowadziło do spadków i ostatecznej degradacji z najwyższych klas rozgrywkowych. W latach 90. sytuacja finansowa klubu pogorszyła się na tyle, że w 1997 roku Stal została formalnie zlikwidowana. Odbudowa rozpoczęła się kilka lat później, a przełom nastąpił w 2013 roku, kiedy to zespół awansował do II ligi pod wodzą trenera Włodzimierza Gąsiora i stopniowo piął się w górę.
Sezon 2020/2021 okazał się historyczny – po długiej nieobecności Stal wróciła do ekstraklasy. W premierowym sezonie zajęcie 15. miejsca pozwoliło na utrzymanie, a kibice mieli powody do radości po pamiętnych zwycięstwach nad Legią Warszawa (3:2) i Lechem Poznań (2:1), czyli nad zespołami zaliczanymi do krajowej czołówki. Od tamtej pory Stal nieprzerwanie występuje w najwyższej klasie rozgrywkowej w Polsce.

Stal Mielec
- Rok założenia: 1939
- Barwy: biało-niebieskie
- Siedziba: ul. Solskiego 1, 39-300 Mielec
- Stadion: Stadion MOSiR (6 864 miejsc siedzących)
- Pojemność sektora gości: 350 miejsc
- Prezes: Jacek Klimek
- Trener: Ivan Đurđević
- WWW: FKS Stal Mielec SA | oficjalny serwis
Sukcesy
- Mistrzostwo Polski - (dwukrotnie) - 1972/1973, 1975/1976
- wicemistrzostwo Polski - 1974/1975
- finalista Pucharu Polski - 1975/1976
- 1/4 finału Pucharu UEFA - 1975/1976
- Wicemistrzostwo Polski juniorów U-19 - (dwukrotnie) - 1964, 2007
- Mistrzostwo Polski juniorów U-17 - 2007
Kadra pierwszej drużyny
- Bramkarze: Karol Dybowski, Konrad Jałocha, Jakub Mądrzyk, Kewin Szurlej.
- Obrońcy: Bert Esselink, Krystian Getinger, Alvis Jaunzems, Kamil Pajnowski, Marvin Senger, Maksymilian Szady, Krzysztof Wołkowicz.
- Pomocnicy: Adrian Bukowski, Robert Dadok, Maciej Domański, Fryderyk Gerbowski, Matthew Guillaumier, Pyry Hannola, Ivan Cavaleiro, Damian Kądzior, Karol Knap, Serhij Krykun, Mateusz Matras, Natan Niedźwiedź, Dawid Tkacz, Piotr Wlazło, Łukasz Wolsztyński.
- Napastnicy: Ravve Assayag, Jean-David Beauguel, Dawid Zięba.
Kibice
- Zgody: Czarni Jasło, Sandecja Nowy Sącz.
- Układy: brak.
- Kosy: Siarka Tarnobrzeg, Stal Stalowa Wola, Wisłoka Dębica.